Бюджетное печенье «Из ничего»
Этот рецепт придет на выручку в том случае, если вам вдруг отчаянно захотелось сладенького, а набор продуктов в холодильнике ограничивает полет фантазии. Печенье получается безумно вкусным, гипершоколадным с привкусом любимого варенья. Попробуйте, вы не пожалеете!
Ингредиенты:
- Варенье или джем - 0,5 ст.
- Масло растительное без запаха - 80 гр.
- Сахар - 50 гр
- Сода, погашенная уксусом - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 пакетик
- Соль - 1 щеп.
- Какао - 3 ст.л.
- Мука - 1,5 ст.
Приготовление:
В глубокой тарелке смешиваем варенье и сахар, добавляем ванильный сахар. Если вы не любите слишком сладкую выпечку, количество сахара-песка варьируете по своему желанию.
Добавляем растительное масло, соль, соду, гашенную уксусом.
Вводим в смесь муку и разрыхлитель, какао.
Замешиваем мягкое эластичное тесто. Его структура очень приятна: гладкая и не липнущая к рукам.
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех, выкладываем их на устланный фольгой противень, сверху чуть придавливаем вилкой.
Отправляем в разогретую до 180-ти градусов, выпекаем 7-10 минут, следим, чтобы печенье не подгорело, так как по шоколадному тесту это не всегда заметно.
Разрыхлитель сколько грамм?
Разрыхлитель я обычно на глаз добавляю. Около 0,5 ч.л. хватит.
Спасибо Вам за рецепт. Вот только достала из духовки…запах какой ммммм, думаю, что Ваш рецепт будет моим спасителем (особенно когда не ожиданно гости пришли))))), правда очень простой рецепт ( да и по тесту я поняла. что вкусное печенье будет).
Рада, что Вам понравилось печенье! Рецепт хорош еще и тем, что можно добавлять разный джем, и тогда вкус печенья будет другим, так что выпечка каждый раз новая!
Дуже дякую за рецепт!Печево вийшло запашне та смачне!
Безумно вкусные! Я даже не ожидала! Единственное, что у меня в духовке они стояли около 20 минут
А мой бюджет подсказал и без какао… И тоже безумно вкусно!!!
Не было у меня ни джема ни варенья, но зато нашлось детское пюре и ягодное и яблочное 🙂
Спасибо за рецепт !
Спасибо вам за рецепт, быстро и вкусно. Единственное, я тоже выпекала его дольше, минут 20.
Прекрасный рецепт,а главное экономно по времени! Можно добавить изюм или мелко нарезать яблоко.Спасибо!
Рецепт класс, печенье понравилось всем домашним.спасибо ,что поделились им.вкусно, недорого,быстро.обажаю такие блюда.еще раз спасибо
Реченья не полчиись, вготовом виде напоминают по вкусу лекарство КызылМай
Господи спасибо
Рецепт супер реально из ничего
Спасли очень сильно